La Highland Team

 La Highland team c’est nous !


Guillaume dans les près et Maud en « back office », Cerise, Zélie et Philomène en soutien, et  qui sont notre première force.

La Highland Team c’est aussi tous ceux que vous ne voyez pas lors de nos livraisons mais qui sont bien là, en coulisse, famille et amis, à nous soutenir quotidiennement dans notre entreprise.

C’est avant tout l’amour du goût qui nous a réunis autour de ce projet. Nous sommes en effet convaincus qu’une agriculture raisonnée est la clé de la qualité,  tant sur le plan du développement durable, que sur le bien-être animal.

Guillaume très « visionnaire » a décidé que sa femme serait  « gestionnaire ». c’est donc en 2010 que nous avons décidé « d’unir nos compétences » pour le meilleur (et pour le pire!).

 Agriculteur et éleveur dans l’âme, Guillaume a toujours été attiré par les méthodes d’élevage « différentes ». Au cours d’un stage professionnel au Canada, il se passionne pour la race Highland et décide de l’implanter sur la propriété familiale dans l’Allier.

Titulaire d’une licence en communication, Maud se charge de la communication, de l’organisation des ventes et du développement commercial.

Le goût du rire et du risque, un petit grain de folie, et beaucoup de passion,  vous obtenez la  Highland team de Seuillet ! sans oublier Schreck, notre fidèle titou.

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Remerciements
Nous remercions Rachel Chalopin et Coralie Dury pour leurs photographies.